Granit Wok 28 cm, 3,2 L von Berlinger Haus in Ebenholz Rosewood. Topf aus hochwertigem stranggepresstem Aluminium mit dreifacher Granit-Antihaftbeschichtung. Die Griffe sind mit Silikon überzogen (Typ Soft Touch) und erinnern an Holz. Der Topf ist spülmaschinenfest und für alle Herdarten geeignet: Gas, Elektro, Ceran, Halogen und Induktion mit Turbo Induction System, das ein sehr schnelles Aufheizen des Gefässes ermöglicht und 35 % Energie einspart.

Eigenschaften:

• 3-lagige Granitbeschichtung
• Für alle Herdarten geeignet
• Turbo-Induktion
• Sicheres Kochen und Backen bei -20 bis +220 °C
• Spülmaschinenfest mit Schutzpolstern
• Griffe, die nicht aufheizen
• Umweltfreundlich – frei von PFOA, Blei und Cadmium

Farbe: Schwarz mit einem Griff, der tropisches Palisanderholz imitiert. Abmessungen: Ø 28 x 7,4 cm, 3,2 L.

Die Granitbeschichtung ist eine mit Granitdetails angereicherte Teflonbeschichtung, die eine grössere Härte verleiht. Sie ist härter als Teflon, behält aber gleichzeitig dessen Vorteile: Sie brennt nicht und verteilt die Wärme gut. Sie vereint die Vorteile von Gusseisen- und Teflon-Kochgeschirr. Das Geschirr ist extrem kratzfest und langlebig. Töpfe und Pfannen dieser Art ermöglichen zudem das Braten mit minimalem Fettanteil, da sich die Pfanne wie ein Stein erhitzt und die Wärme über die gesamte Fläche abgibt.

Die Zusammensetzung des Aluminiumgehäuses und des ferromagnetischen Bodens ermöglicht den Einsatz auf Induktionsherden und in allen anderen Küchenarten. Alle Herde und Kochfelder bieten die besten akustischen Eigenschaften von gegossenem und geschmiedetem Aluminium. Kann bis 220 °C gekocht oder gebacken werden.