Mit dem extra Dampfgaraufsatz (Ø 26,5 cm) lassen sich Gemüse, Fisch, Dumplings usw. schonend garen. Der ARC280 hat eine maximale Kapazität von 2100 g Reis, das entspricht ca. 14 Tassen und reicht für 13 bis 15 Personen. Die Warmhaltefunktion hält den Reis für längere Zeit auf der perfekten Temperatur. Für Sicherheit sorgen zwei Kontrollleuchten zum Kochen und zum Warmhalten. Die Bedienung ist sehr einfach und die automatische Abschaltung macht die Nutzung noch bequemer. Durch den Glasdeckel mit Dampfaustrittsöffnung hat man den Garvorgang immer im Blick. Die Innenwanne ist antihaftbeschichtet und verfügt über eine Wasserstandanzeige. Zur einfacheren Reinigung ist die Innenwanne spülmaschinengeeignet.