Die Extraktion beginnt mit der Betätigung des Hebels nach oben und wird durch Absenken unterbrochen, sobald die gewünschte Bezugsmenge in der Tasse erreicht ist. Die bewährte E61-Brühgruppe wird durch das Thermosyphon-Zirkulationssystem mit Wasser aus einem separaten Kessel für die Extraktion erhitzt. Über das 3,5″ Touchdisplay kann hier die Boilertemperatur, der tägliche Ein- und Ausschaltrythmus, die Präinfusionszeit, der Wasserfilteralarm sowie die Wasserzufuhr (Festwasser oder Tank) und eine Prioritätsschaltung der einzelnen Boiler eingestellt werden. Ausserdem ist ein automatisches Reinigungsprogramm integriert.

Technische Eigenschaften:

• Kaffeekessel 450 ml mit 800 W Heizung
• 1 l Servicekessel mit 1200 W Heizung
• Rotationspumpe
• 4 frei programmierbare Mengentasten
• 4 Liter Wassertank

Im Lieferumfang enthalten sind:

• ein Siebträger für eine Einheit
• ein Siebträger für zwei Einheiten
• ein Blindsieb
• ein Kunststofftamper (nicht brauchbar)
• ein Anschlussschlauch für Festwasser
• die Bedienungsanleitung
• 1 Kilo Parrottacaffé Gran Crema in ganzen Bohnen oder gemahlen
• und natürlich 2 Jahre volle Garantie!.