Mithilfe des hochwertigen 22 cm Hohlschliff-Edelstahlmessers und dem leistungsfähigen professionellen 240 Watt Induktionsmotor werden Schinken, Obst, Gemüse, Käse usw. im Handumdrehen in feine Scheiben verwandelt. Durch seine schnelle und superleise Bedienung bietet sich das Gerät ideal für die Gastronomie an.

Eine stufenlose und präzise Einstellung der Schnittbreite im Bereich von 1-12 mm, in Kombination mit dem leichtgängig ausklappbaren Schneidgutschlitten, gewährleisten maximalen Bedienkomfort.

Rutschfeste Füsse verhindern ein gefährliches und unbeabsichtigtes Verschieben des Gerätes und sorgen somit für maximale Sicherheit.

Mit der am Gerät montierten Schleifvorrichtung kann die Schärfe des Messers jederzeit bequem und mühelos nachgeschärft werden.