Professioneller Sous Vide Kocher mit praktischem Aufhängegerät für flexibles Sous Vide Kochen auf Sterneniveau. Er erhitzt bis zu 30 Liter Wasser mit einer Genauigkeit von 0,5 °C.

Schnelles Erhitzen des Wassers dank leistungsstarker 1200 Watt. Präzise Temperaturregelung bis zu 90 °C in 0,5 °C Schritten (32 - 194 °F). Timer-Funktion einstellbar in 1-Minuten-Schritten bis zu 99 Stunden und 59 Minuten.

Das Gerät ist vollständig wasserdicht gemäss IPX7 Standard. Auch geeignet zum Erwärmen von Babynahrung im Glas, Temperieren von Schokoladenglasur im Wasserbad, Zubereiten von Joghurt und sanftem Auftauen von gefrorenen Produkten.

Intelligente Steuerung: Der Sous Vide Stick kann mit der CASO Control App gesteuert, überwacht und abgelesen werden. Geeignet für fast alle hitzebeständigen Behälter (Mindesthöhe 19 cm).

3D-Zirkulation: Ständige Temperatur durch Wasserzirkulation (ca. 10 Liter/Min).