Dieser professionelle Schärfer ist kompakt und blitzschnell und nutzt fortschrittliche Technologie, um sowohl feine als auch gezackte Messer zu schärfen. Durch das zweistufige Honen entstehen gewölbte Kanten, die stärker sind und länger halten als hohlgeschliffene oder herkömmliche „V“-Kanten. In Stufe 1 werden 100 % feine Diamantschleifmittel verwendet, um die erste Fase zu erzeugen, und in Stufe 2 wird die Kante mit hochentwickelten 100 % Diamantschleifmitteln in Mikrometergrösse ultrageschliffen, um die zweite Fase fertigzustellen. Präzise geformte, konische Diamant-Schleifscheiben üben sanft den optimalen Schärfdruck aus und garantieren so, dass sie nie ihre Schärfe verlieren. Die hochpräzisen Messerführungen positionieren und stabilisieren das Messer beim Schärfen automatisch und sorgen so für schnelle und zuverlässige Ergebnisse. Das Modell 320 ist ideal zum Schärfen aller Arten von Messern, einschliesslich Küchen-, Haushalts-, Sport- und Taschenmessern. Dieses kompakte Gerät verfügt über elastische Elastomerfüsse, die das Gerät fest auf der Arbeitsfläche halten. Entworfen und montiert in den USA. Dieser professionelle elektrische 2-Stufen-Messerschärfer schärft sowohl gerade als auch gezackte Messer in nur wenigen Minuten besser als die Werksmesser. 20-Grad-Klasse für gerade und gezahnte Messer. 2-Stufen-Schärfer mit präziser Winkelsteuerung. 100 % Diamantschleifmittel in der 1. Stufe. Einzigartige 2-Stufen-Kämm- und Polierscheiben für zusätzliche Schärfe. Schnelle, zuverlässige Ergebnisse und extrem langlebige Schneide. Schärfführung. Zweifach abgewinkelt, 20 Grad Messerführung mit einseitigem Wellenschliff, Kochmesser, Santokumesser, Brotmesser, Jagdmesser, Filetmesser, Taschenmesser.