Das neue, effiziente 3-stufige Chef’sChoice Diamond Hone Hybrid Modell 270 ist eines unserer fortschrittlichsten Hybride, das unsere renommierte CrissCross-Schärftechnologie mit elektrischen und manuellen Schärfstufen kombiniert. Dieses Modell bietet eine überlegene Schneidgeometrie und rasiermesserscharfe Kanten sowohl für gerade als auch für gezahnte Messer, einschliesslich Haushalts- und Küchenmesser, Sportmesser und Taschenmesser. Die Chef’sChoice CrissCross-Schärftechnologie wird von Hobbyköchen und Profiköchen für ihre extrem scharfen Kanten mit viel „Biss“ geschätzt.

Die diamantbeschichteten Schleifscheiben schärfen gleichzeitig in und aus der Kante für eine überlegene gratfreie Schneide. Mit eleganten und langlebigen, gebürsteten Edelstahl-Messerschienen sind die Stufen 1 und 2 elektrisch und verwenden 100 % Diamant-Schleifmittel für eine schnelle und einfache Kantenformung und -schärfung. Stufe 3 verwendet ultrafeine Diamant-Schleifscheiben für eine polierte, rasiermesserscharfe, bogenförmige Kante, die stärker und langlebiger ist. Stufe 3 schärft auch gezahnte Kanten. Dieses Produkt wird mit einer einjährigen eingeschränkten Garantie geliefert und wird in den USA entwickelt und montiert.