Mit dieser Affinity Pfanne wird Kochen zu einer Ihrer Lieblingsbeschäftigungen. Das Einzige, was immer besser bleiben wird als das Kochen mit Pfannen aus der Affinity Serie, ist das Essen und Geniessen danach. Ultra-reaktiv. Die De Buyer Affinity Serie heizt ungewöhnlich schnell auf und ermöglicht ultraschnelles Kochen und Garen. Der Kochvorgang stoppt unmittelbar mit Aussetzen der Hitzequelle. Sie haben die volle Kontrolle, schützen Vitamine und Aromen und sparen Energie. Design, Funktion und Finish gehen Hand in Hand - nur mit dem perfekten Kochergebnis im Fokus. Die Affinity-Serie ist aus einem Stück designt, das Resultat ist sehr harmonisch und edel. Sanfte Rundungen, raffinierte Kurven, grosszügige Dimensionen, ergonomische Monturen aus Edelstahl und poliertes Finish. Die perfekte Symmetrie sorgt für kompromisslose Verformungsresistenz, auch bei extremen Temperaturschwankungen. Auswahl und Aufwand bei der Materialauswahl sind beispiellos: Eine Komposition aus 7 Schichten Aluminium und rostfreiem Stahl gewährleistet eine Wärmeverteilung und verhindert punktuelles Überhitzen. Affinity, für jede Hitze geeignet, auch für Induktion, leicht zu reinigen, backofen- und spülmaschinenfest. Die Affinity-Serie von De Buyer: eine Verbeugung vor der Französischen Küche.