Perfekt zum Anbraten, Grillen und Braten. Der Stahl ermöglicht ein Karamellisieren an der Oberfläche und eine Zartheit im Inneren. Ideal für Fleisch, Fisch, Kartoffeln, fluffige Omeletts und mehr. Beschichtet mit Bienenwachs zum vorübergehenden Schutz gegen Oxidation und unterstützt beim Einbrennen der Pfanne. Das allmähliche Einbrennen sorgt für natürliche Antihafteigenschaften. Bratpfanne mit Lyonnaise-Schliff, der ein Drehen der Speisen und ein einfaches Gleiten auf einen Teller ermöglicht. Dicker, verwindungssteifer Korpus. Einbrennen für die erste Benutzung erforderlich. Pflege: ablöschen, mit heissem Wasser abspülen, trocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reinigungsmittel verwenden und nicht in die Spülmaschine geben. Kompatibel mit allen Wärmequellen, einschliesslich Induktion. Backofenfest. Als Backform ohne Stiel oder Griffe zu verwenden. Kann mit dem abnehmbaren LOQY-Stiel oder mit dem LOQY-Buchenholzgriffpaar verwendet werden. Benötigt wenig Platz: Die abnehmbaren Produkte von LOQY können gestapelt werden.