Kupferkochgeschirr ist für den ernsthaften Koch unerlässlich. Kupfer erhitzt und kühlt innerhalb von Sekunden, und seine hervorragende Leitfähigkeit sorgt für eine schnelle und gleichmässige Wärmeverteilung in der gesamten Pfanne. Kupfer ist ein Muss für empfindliche Zubereitungen wie Saucen und Reduktionen im französischen Stil.

Verleihen Sie Ihrer Küche mit der Prima Matera Sauteuse-Pfanne einen Hauch von Luxus. Die Qualität dieser Pfanne ist unübertroffen, sie besteht aus 90 % Kupfer und 10 % Edelstahl - die einzige Kupferpfanne, die selbst auf Induktionskochfeldern einwandfrei funktioniert. Der Kupferkörper sorgt für eine schnelle Wärmeleitfähigkeit und -kontrolle, während die Edelstahlauskleidung vor den Elementen des Kupfers schützt.