Das einzigartige System basiert auf einem schräg eingehängten, rotierenden Frittierkorb. Dadurch wird nur die Hälfte des Öls benötigt. Das Frittiergut wird an der Luft immer wieder kurz abgeschreckt, und das Ergebnis wird besonders knusprig und lecker. Über den integrierten Ölablaufschlauch kann man das Öl nach dem Gebrauch einfach und sauber abfliessen lassen. Der abnehmbare, digitale Timer erinnert zuverlässig an den richtigen Zeitpunkt, wann das Frittiergut gar ist.