Dick Wetzstahl

Hochwertiger Kochwetzstahl mit hygienischem Kunststoffgriff, Made in Germany. Der Standardzug mit hohem Abtrag ist ideal für das Nachschärfen von Kochmesserklingen geeignet und Sie erreichen ein gleichmässiges und wirkungsvolles Schärfeergebnis. Durch die runde Klingenform des Wetzstahls hat er ein geringes Eigengewicht und ist angenehm zu führen. Das Messer liegt nur punktuell auf der Wetzstahlklinge auf. Klingenlänge 30 cm. Oberflächenhärte über 65 HRC.