Stellen Sie das Gerät auf den Boden des Arbeitsgefässes und schalten Sie es dann ein. Rühren Sie die Masse oder die Flüssigkeit langsam durch. Der Zauberstab arbeitet für Sie. Mit der Quirlscheibe können Sie problemlos Mayonnaise herstellen. Auch hier ist ein leichtes Schräghalten des Gerätes und eine Auf- und Abbewegung notwendig, um das gewünschte Resultat zu erreichen. Das Arbeitsteil des Gerätes sollte jedoch nie über die Masse herausgehoben werden.