Es gibt mehrere Gründe, beim täglichen Kochen zu einer Sautierpfanne aus Edelstahl zu greifen. Die grosse Bratfläche und der hohe Rand sind ideal für Eintöpfe und andere Eintopfgerichte, während die schnelle und gleichmässige Wärmeverteilung die Pfanne ideal zum Anbraten, Anschwitzen und Karamellisieren von Zutaten macht. Die Oberfläche ist resistent gegen die in den Zutaten enthaltenen Säuren, sodass der Glanz der Pfanne leicht zu erhalten ist. Die Sautierpfanne ist mit allen Wärmequellen kompatibel und spülmaschinengeeignet.