Santoku Messer, Premier Eurasia, 18 cm
Asiatischer Klassiker zum Schneiden von Gemüse und Fleisch
dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff aus X50CrMoV15 Messerstahl
spitzes Klingenende zum Dekorieren und Garnieren
spezielles Kropfdesign für ein einfaches Nachschärfen der gesamten Schneide
Ergonomisch geformter Griff liegt angenehm in der Hand, ist spaltenfrei an die Klinge angepasstTechnische Details:
Klingenlänge: 18 cm
Schneide: Keilförmig angeschliffen
Material Klinge: X50CrMoV15
Material Griff: Kunststoff
Härtegrad: 56° HRC
Nichtrostend: JaLieferumfang:
Santoku Messer, 18cm
Das Santoku aus der geschmiedeten Serie Premier Eurasia gilt als asiatischer Klassiker für Gemüse und Fleisch und gehört damit zum Basissortiment in der Küche.
Es zeichnet sich durch eine dünne Klinge mit keilförmigem Anschliff aus.
Das spitze Klingenende dient zum Dekorieren.
Das spezielle Kropfdesign ermöglicht ein einfaches Nachschärfen der gesamten Schneide.
Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden.
Klingenlänge: 18 cm, Klinge aus X50CrMoV15, Griff aus hygienischem Kunststoff. Made in Germany. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.