Die Fissler Nanjing Wokpfanne aus rostfreiem Stahl mit 36 Zentimeter Durchmesser ist ideal für asiatische Gerichte. Sie ermöglicht Kochen, Braten, Frittieren und Dampfen mit dem beiliegenden Dampfeinsatz. Die superthermische Bodentechnik funktioniert auf allen Herdarten, einschliesslich Induktion. Der mitgelieferte Abtropfrost hält Speisen warm und dient als Ablage. Die Pfanne ist spülmaschinen- und ofenfest bis 180 Grad Celsius.