Klein, aber mächtig! Der kompakte Enno-Green-Qualität-Solingen-Loegstaalstahl ist der perfekte Küchenpartner für Profis und Hobbyköche. Egal, ob es sich um das Schälen von Gemüse, das Schneiden kleiner Obststücke oder die zarte Garnierung handelt: Enno mit dem extra scharfen Messer erledigt alle Aufgaben in der Küche zuverlässig und mühelos. Das Gemüse-Netz ist vielseitig und dank des ergonomisch geformten Griffs aus feinem Walnussholz bequem in der Hand und ermöglicht die genaue Kontrolle bei jedem Schnitt. Ausgezeichnete Schneideigenschaften: Langzeitschärfe, hohe Korrosionsbeständigkeit, ausgewogenes Gleichgewicht, höchste Schnitteffizienz. Beste Solingen-Qualität: hochwertige Spezialklinge aus Stahl 1.4116, auf beiden Seiten mit handgeschnittenem und blauem feinen Fell, ergonomisches Walnussholz mit einer kontinuierlichen Zange und einem modernen Design mit zwei Nieten. Dank der fast geraden, kurzen Klinge ist es ideal, um verschiedene Gemüse in kleineren Grössen zu reinigen und zu schneiden. Materialien: deutscher Klingenstahl / europäisches Wachsholz, nicht spülmaschinenfest.