Der kompakte V-Hobel bietet über die fünf einstellbaren Schnittstärken für Obst- und Gemüsescheiben hinaus zwei zusätzliche Klingeneinsätze für gleichmässige Juliennestreifen. Antirutschfüsse und ein praktischer Restehalter gewährleisten ein sicheres Arbeiten.

Der ergonomische Griff mit Aufhängeöse liegt gut in der Hand, und auf den Antirutschfüssen hat der handliche V-Hobel sicheren Stand. Fünf Schnittstärken für Scheiben stehen zur Auswahl. Darüber hinaus gibt es zwei Einsätze aus hochwertigem japanischem Klingenstahl für gleichmässige Juliennestreifen, wahlweise in 3 oder 6 mm Breite. Ein Restehalter sowie eine Aufbewahrungsbox für die Klingeneinsätze gehören zur Ausstattung des praktischen, spülmaschinengeeigneten Küchenassistenten, mit dem Obst und Gemüse mühelos in insgesamt 15 verschiedene Varianten verarbeitet werden kann.