Das Damast-Gebrauchsmesser von Gladkokken ist ein herausragendes Küchenwerkzeug, das sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche konzipiert wurde. Mit einer Klingenlänge von 13 cm ist dieses Gemüsemesser ideal für präzise Schneidarbeiten an Obst, Gemüse und Kräutern. Die Klinge besteht aus hochwertigem VG-10-Stahl, der von 67 Lagen Damaszenerstahl umhüllt ist. Diese spezielle Konstruktion sorgt nicht nur für aussergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, sondern verleiht jeder Klinge auch ein einzigartiges, ästhetisches Muster. Der ergonomisch gestaltete Griff aus Wenge-Holz bietet eine angenehme Handhabung und ermöglicht eine präzise Kontrolle, wodurch die Ermüdung bei längerem Gebrauch minimiert wird. Dieses Messer ist nicht nur funktional, sondern auch ein stilvolles Accessoire in jeder Küche.

• Kern aus VG-10-Stahl für überlegene Schärfe und Festigkeit
• 67 Lagen Damaszenerstahl für ein einzigartiges Klingenmuster
• Ergonomischer Wenge-Holzgriff für komfortable Handhabung
• Ideal für präzise Schneidarbeiten an Obst, Gemüse und Kräutern.