Das Güde Alpha Kochmesser mit einer Klingenlänge von 26 cm ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das sich ideal für verschiedene Schneidaufgaben eignet. Die Klinge besteht aus hochwertigem Stahl und bietet eine Härte von 56 HRC, was für eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit sorgt. Der Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine präzise Handhabung. Mit einer Gesamtlänge von 39,88 cm und einem Gewicht von 346 g ist dieses Messer sowohl robust als auch handlich. Es ist für den Einsatz in der professionellen Küche sowie für den ambitionierten Hobbykoch konzipiert und überzeugt durch seine Langlebigkeit und Funktionalität. Die Pflegehinweise empfehlen eine Handwäsche, um die Qualität des Messers langfristig zu erhalten.

• Klinge aus hochwertigem Stahl mit 56 HRC Härtegrad
• Griff aus edlem Olivenholz für optimalen Komfort
• Vielseitig einsetzbar für verschiedene Schneidtechniken.