Der Trüffelhobel von Hendi ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das speziell für das präzise Schneiden von hauchdünnen Trüffelscheiben entwickelt wurde. Mit einer Klinge aus Edelstahl, die eine Härte von 55HRC aufweist, garantiert dieser Hobel Langlebigkeit und Effizienz. Das Klingengehäuse besteht ebenfalls aus robustem Edelstahl, was die Hygiene und Pflege erleichtert. Die Einstellung der Klinge erfolgt über einen praktischen Schraubenmechanismus, der eine individuelle Anpassung der Scheibendicke von 0,2 bis 3 mm ermöglicht. Dieses manuelle Gerät ist ideal für Feinschmecker und Kochbegeisterte, die das volle Aroma von Trüffeln in ihren Gerichten zur Geltung bringen möchten. Der Trüffelhobel vereint Funktionalität und ansprechendes Design und ist ein unverzichtbares Utensil in jeder gut ausgestatteten Küche.

• Klinge aus Edelstahl (AISI 420) mit 55HRC Härte für hohe Schneidleistung
• Einstellbare Scheibendicke von 0,2 bis 3 mm für individuelle Präferenzen
• Robustes Klingengehäuse aus Edelstahl (AISI 430)
• Manuelle Bedienung für präzise Kontrolle beim Schneiden.