Ein echter Allrounder. Mit diesem Universalmesser sind alle täglichen Arbeiten in der Küche leicht zu bewältigen. Eine Klinge aus 67-lagigem japanischem Damaststahl mit einer Kernlage aus AUS-10V Stahl sorgt nicht nur für Langlebigkeit, sondern auch für eine einzigartige Optik. Eine Rockwellhärte von 60 HRC sorgt für eine hohe Schnitthaltigkeit. Der ergonomische Griff in Kastanienform (japanisch: Kurigata) wird aus schön gemasertem Olivenholz, roten G10 Trennlagen sowie einer matt gebürsteten Edelstahl-Endkappe gefertigt und liegt sehr angenehm in der Hand. Die Lieferung dieser erstklassigen Kochmesser erfolgt in einer edlen schwarzen Geschenkverpackung.