Pasta-Aufsatz zur Herstellung von Tagliatelle (2 mm). Tagliatelle sind eine Art Bandnudeln und die klassische Pasta aus der Region Emilia-Romagna. Die einzelne Nudel ist wie ein langes flaches Band geformt und ungefähr 5-10 mm breit. Man kann sie mit einer Vielzahl von Saucen servieren, die klassische Art ist eine Fleischsauce „alla bolognese“. Passend für die Imperia Nudelmaschine.