Modellreihe
- Shun Kochmesser (20 cm)170,03 EUR
- Shun Classic (15 cm)129,– EUR
- Shun Schinkenmesser (23 cm)183,79 EUR
- Shun Brotmesser (23 cm)173,35 EUR
- Shun Classic184,99 EUR
- Shun Santoku (14 cm)124,19 EUR
- Shun Nakiri (16.50 cm)215,– EUR
- Shun Classic316,83 EUR
- Shun Classic (12 cm)437,37 EUR
- Schinkenmesser SHUN black stoned (23 cm)262,82 EUR
- Shun Allzweckmesser (10 cm)109,84 EUR
- Shun (20 cm)172,14 EUR
- Shun (15 cm)165,– EUR
- Shun (9 cm)102,58 EUR
- Shun Schälmesser (6 cm)105,– EUR
- Shun Santoku (19 cm)201,41 EUR
- Shun Santoku (18 cm)205,89 EUR
- Shun (20 cm)189,42 EUR
- Allzweckmesser SHUN black stoned (15 cm)147,82 EUR
- Shun Kochmesser (15 cm)169,28 EUR
- Shun (18 cm)165,01 EUR
- Shun Classic (20 cm)347,– EUR
- Shun Classic238,14 EUR
- Messerset SHUN Black stoned327,21 EUR
- Messerset404,74 EUR
- Shun Classic415,– EUR
- Shun160,46 EUR
Das Kochmesser ist das wichtigste Messer in der Küche. Ob für Fleisch, Fisch oder Gemüse, das Kochmesser ist das beste Schneidwerkzeug. Jedes Kochmesser der Serie Shun erlangt durch Veredelung der natürlich-schönen
Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Kochmesser zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Mit dem Kochmesser wird alles geschnitten, was auf dem Schneidbrett vorbereitet liegt. Die breite und geschwungene Form ermöglicht eine effektive und professionelle Schneidetechnik, das Wiegen. Dabei bleibt die Messerspitze auf dem Brett liegen. Man hebt das Messer über das Schnittgut und zerlegt es beim gleichmässigen Nachvorneschieben in feinste Scheiben. Um eine professionelle Führung des Kochmessers zu gewährleisten, presst man den Daumen der linken Hand (für Rechtshänder) und den kleinen Finger zusammen und krümmt die mittleren Finger. Das Messer kann an deren Fläche gleiten. So wird die Verletzungsgefahr verringert. Damaststahlklinge 32 Lagen, HRC 62
| Küchenmessertyp | Kochmesser |
| Farbe | Schwarz |
| Gebrauchs- & Pflegehinweise | Handwäsche |
| Material Klinge | Damaszener Stahl |
| Klingenlänge | 20 cm |
| Gesamtlänge | 32.20 cm |
| Gewicht | 0.21 kg |
| Artikelnummer | 359530 |
| Hersteller | |
| Kategorie | |
| Herstellernr. | DM-0706 |
| Release-Datum | 26.09.2012 |
| Verkaufsrang in Kategorie Küchenmesser |
| Farbgruppe | Schwarz |
| Genaue Farbbezeichnung | Schwarz, Silber |
| Materialgruppe | Holz, Metall |
| Genaue Materialbezeichnung | Damaszener Stahl, Pakka-Holz |
| Küchenmessertyp | Kochmesser |
| Gebrauchs- & Pflegehinweise | Handwäsche |
| Anzahl Messer | 1 x |
| Material Klinge | Damaszener Stahl |
| Klingenlänge | 20 cm |
| Klingenschliff | Glattschliff |
| Härtegrad | 61 HR |
| Klingen Merkmale | Rostfrei |
| Material Griff | Holz |
| Grifflänge | 12.20 cm |
| Griff Merkmale | Ergonomisch |
| Kabellänge | 20 cm |
| Holzherkunft | Japan |
| Gesamtlänge | 32.20 cm |
| Gewicht | 0.21 kg |
| Länge | 39.10 cm |
| Breite | 7.80 cm |
| Höhe | 2.50 cm |
| Gewicht | 340 g |
Hier siehst du den jeweils günstigsten Preis des Tages über den Verlauf der Zeit. Mehr erfahren
14 Tage gesetzlicher Widerruf
30 Tage Rückgaberecht wenn unbenutztRückgaberichtlinien
30 Tage Rückgaberecht wenn unbenutztRückgaberichtlinien