Erhältlich ab Sommer 2017. Bei einer Springform kannst du die Seitenwand mit Hilfe eines Spannhebels lösen: Der Ring öffnet sich, und du kannst den Boden der Form abnehmen und auch wieder anbringen. Mit einem flachen Boden lassen sich Kuchen und Tortenböden leicht in der Springform herstellen. Der Boden mit einem zentralen Schornstein ersetzt eine Gugelhupfform für Pfundskuchen und Gugelhupf. Im Gegensatz zu anderen Backformen wird der fertige Kuchen nicht aus der Springform gestürzt. Stattdessen löst du den Spannhebel - der Kuchen löst sich dank der Antihaftbeschichtung von selbst - und hebst den Ring weg. Da die untere Stützplatte etwas größer ist als der Ring, sind Springformen absolut auslaufsicher. Es gibt sie in verschiedenen Größen und Formen, z. B. rund, quadratisch oder herzförmig. Der Ringdurchmesser beträgt 18 cm, der Durchmesser mit Boden ist 20 cm.