Spaccatelli-Einsatz aus Bronze für die Kenwood AT910 Pasta Fresca Nudelpresse. Passend für alle Major- und Chef-Modelle. Die längliche Röhrennudel ist durch den seitlichen Einschnitt besonders schnell zu kochen. So gelingen Ihnen die leckersten mediterranen Gerichte in kürzester Zeit. Dieser Einsatz für die Kenwood Nudelpresse wird aus hochwertigem Bronze gefertigt. Die Herstellung von Nudeln mit diesem Aufsatz macht die Nudeln rauer, was dafür sorgt, dass die Pasta die Sauce besser aufnehmen kann. Mit dem Einsatz aus Bronze ist bei der Pasta-Herstellung ausserdem ein höherer Druck notwendig. Dadurch wird die Struktur der einzelnen Nudeln dichter, was hilfreich ist, die Pasta später beim Kochen möglichst al dente - also bissfest - zuzubereiten.