Gerade für Einsteiger (aber auch Fortgeschrittene!) kann es schwer sein, den richtigen Winkel beim Schärfen zu finden und zu halten. Die geführten Messerschärfsysteme von Lansky schaffen hier Abhilfe!

Komplettversion mit 5 Steinen in den Körnungen extra grob, grob, mittel, fein und ultrafein.

Spezifikationen

Das Lansky Messerschärfsystem zeichnet sich durch folgende Eigenschaften aus:

* 4 wählbare Schleifwinkel von 17, 20, 25 oder 30 Grad pro Seite
* Einfache, extrem schnell zu erlernende Handhabung
* Kompaktheit
* Grosse Auswahl an Schleifsteinen und Zubehör
* Sichere Anwendung

Lieferumfang

Bei dieser Version des Sets bekommen Sie folgende Komponenten mitgeliefert:

* 5 Steine (Körnungen extra grob, grob, mittel, fein und ultrafein)
* Klemme für das Messer
* Öl für die Steine (enorm ergiebig!)
* Fixierschrauben für flachere Winkel
* Aufbewahrungsbox

Tipp von Yonc

Markieren Sie die Schneide Ihres Messers mit einem wasserfesten Filzstift vor dem Schärfen. Auf diese Weise sehen Sie, wo Sie bereits Material abgetragen haben und wo nicht.