Die Le Creuset Signature Brotbackform in Meringue-Finish ist ein Gusseisen-Backgefäss mit 24 cm Durchmesser und 1,6 Liter Fassungsvermögen, was 1,75 US-Quarts entspricht. Aus hochwertigem Gusseisen gefertigt, das für aussergewöhnliche Wärmeverteilung und -haltung bekannt ist, verfügt diese Brotbackform über einen gewölbten Deckel, der während des Backens effektiv Dampf einschliesst und zirkulieren lässt. Diese Dampfzirkulation fördert optimales Aufgehen des Teigs und trägt zur Entwicklung einer bäckereitypischen Brottextur bei. Das kompakte Bodendesign gewährleistet gleichmässige Bräunung der Unterseite und erzeugt eine goldbraune, knusprige Kruste mit der charakteristischen Drei-Ring-Signatur. Die Innenfläche verfügt über eine mattschwarze Emaillebeschichtung, die eine nicht-reaktive Kochoberfläche bietet und ein einfaches Lösen der Backwaren ermöglicht. Ergonomische Griffe und Knaufdesign bieten sicheren Halt und komfortable Handhabung während der Nutzung. Mit ihrem vielseitigen Unisex-Design, das für erwachsene Hobbybäcker geeignet ist, eignet sich diese Brotbackform für verschiedene Brotrezepte von handwerklich hergestellten Broten bis zu traditionellen Backwaren. Die langlebige Gusseisenkonstruktion gewährleistet langfristige Zuverlässigkeit und konsistente Backleistung. Die cremefarbene Aussen-Emaillebeschichtung bietet ein ansprechendes Erscheinungsbild und bewahrt dabei die charakteristische Ästhetik der Marke. Diese Backform stellt das Nachfolgemodell in Le Creusets spezialisierter Brotbackausrüstung dar, das speziell für das Erzielen professioneller Backergebnisse in Haushaltsküchen entwickelt wurde.