Die beschichteten Pfannen in den Grössen 20 cm, 26 cm und 30 cm sind ein unverzichtbares Element zum Zubereiten von empfindlichen Speisen wie Eier, Fisch oder Pfannkuchen. Das Mehrschichtmaterial garantiert ein schnelles Erhitzen der Pfannen und die Antihaftbeschichtung ermöglicht gesundes und fettarmes Braten. Mit der neuen Mehrschicht-Serie 3-ply Plus verbindet Le Creuset traditionelles Design mit hervorragenden Qualitätseigenschaften zu einer hochwertigen Kochgeschirr-Serie, die Köchen das optimale Equipment bietet. Der Name 3-ply steht für die drei Schichten, aus denen das Material besteht: 1. Edelstahl im Topfinneren: die ideale Kochoberfläche. 2. Durchgehender Aluminiumkern in der Mitte, der für eine optimale Wärmeleitung vom Boden bis in den Rand sorgt. 3. Magnetischer Chromstahl als Aussenfläche, um ein optimales Kochen auf Induktion und allen anderen Herdarten zu gewährleisten. Das Material zeichnet sich durch eine sehr gute und gleichmässige Hitzeverteilung aus und ermöglicht auf diese Art und Weise ein wasserarmes, energieeffizientes und schonendes Kochen.