Die Zester-Reibe aus der Holzwerkstatt ist charakteristisch lang und schmal, wie die ursprüngliche Holzraspel. Mit dem Microplane Klassiker, der Geschichte geschrieben hat, reiben Sie dank der rasiermesserscharfen, photo-ätzten Klinge Hartkäse, Ingwer, Knoblauch, Gewürze, Schokolade, Trüffel, Nüsse und Zesten von Zitrusschalen ganz fein. Die Lebensmittel werden präzise geschnitten und nicht zerdrückt. Der unentbehrliche Klassiker für Profi- und Hobbyköche liefert mit seiner leistungsstarken Klinge jedes Mal erstklassige Reibergebnisse ohne Kraftaufwand. Die Lebensmittel gleiten sanft und mühelos über die Reibfläche, ohne dass das Reibgut an den Schneidkanten kleben bleibt. Griffe in zwölf trendigen Farben, eine für jeden Geschmack. Der ergonomische Soft-Touch-Griff bietet sicheren Halt und die Gummifüsschen schützen vor Kratzern auf der Arbeitsfläche. Mit dem Original unter den photo-ätzten Reiben wird das Kochen, Backen, Grillen oder Garnieren zum Vergnügen.