Die Microplane Professional Serie besticht durch Eleganz und ihr klares Design aus purem Edelstahl und zeichnet sich wie alle anderen Microplane-Reiben durch die gewohnte photo-ätzte Klinge aus. Mit der feinen Klingenausführung zesten Sie Zitrusschalen und schneiden Hartkäse, Gewürze wie Muskatnuss, Zimt und Schokolade, Ingwer, Knoblauch und vieles mehr sehr fein. Durch die Schärfe werden die Lebensmittel geschnitten und nicht zerdrückt. Aroma und Geschmack können sich auf diese Weise voll entfalten. Ohne jeglichen Kraftaufwand und durch die breite Reibfläche reiben Sie effizient und wunschgemäss.