Das Shotoh 800 DP von MIYABI ist ideal für das Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse geeignet. Dieses Shotoh vereint Handwerkskunst mit formvollendetem Design. Dank des ergonomischen Griffs aus Kunststoff lässt sich das Messer angenehm führen, auch bei längerer Benutzung. Auch qualitativ ist das Messer eine echte Bereicherung für Ihre Küche. Es besteht aus Stahl der Sorte Sonderschmelze und ist fugenlos verarbeitet. So ist das Messer besonders robust und widerstandsfähig. Auch die Schärfe überzeugt, denn die FRIODUR Klinge wurde eisgehärtet, weshalb das Shotoh besonders scharf und korrosionsbeständig ist. Der Kernstahl ist umgeben von 48 Lagen.