Eine Pfanne aus Kohlenstoffstahl ist eine ausgezeichnete Alternative zu beschichteten Pfannen, erfordert jedoch etwas Pflege wie Gusseisen. Diese Pfanne wird mit der Nutzung immer besser. Für die Einbrennung empfehlen wir den Kauf von Muurikka-Schmalz zusammen mit der Bratpfanne.

Eigenschaften der Kohlenstoffstahlpfanne:

Die Kohlenstoffstahlpfanne hat keine abnutzbare Beschichtung. Wenn sie richtig gepflegt wird, ist diese Pfanne langlebig. Sie ist für alle Arten von Kochfeldern geeignet, einschliesslich des Ofens. Die Antihaft-Eigenschaften verbessern sich mit der Nutzung. Die Pfanne eignet sich hervorragend zum Anbraten mit Butter und Öl, was zu einem köstlichen Geschmack und einer knusprigen Kruste auf dem Essen führt. Lesen Sie die Gebrauchsanweisung vor der Verwendung sorgfältig durch. Der Durchmesser der Öffnung beträgt 24 cm, der Durchmesser des Bodens 19 cm. Die Höhe des Pfannenrandes beträgt 4,5 cm, und die Länge des Griffs beträgt 23 cm.