Wurstschieber 8 kg von Reber mit 2 Geschwindigkeiten.

Für Profis, die robuste und qualitativ hochwertige Geräte für die Herstellung ihrer hausgemachten Würste, Wurstwaren und Blutwürste wünschen. Vom Züchter bis zum professionellen Fleischverarbeiter (Metzger, Fleischer und Caterer) bietet Ukal ein komplettes Sortiment für die Fleischverarbeitung auf dem Bauernhof.

Die Marke Reber, 100 % italienische Herstellung, garantiert Qualität.

Patentiertes Belüftungssystem: Ausstossen der vorderen Luft ohne Verwendung eines Ventils am Kolben.

Vier Trichter in verschiedenen Grössen werden standardmässig mitgeliefert.

Metallgetriebe bei den Profimodellen.

Gehäuse aus lackiertem Stahl.

Getriebe zur Reduzierung oder Vervielfachung der Kolbengeschwindigkeit, um das Einfüllen in die Därme (langsam) und das Herausziehen des Kolbens am Ende der Arbeit (schnell) zu erleichtern und zu beschleunigen.

Edelstahlrohr bei allen Modellen.

Zahnstange aus Vierkantstangenstahl, um eine grössere Zapfwellenfläche zu gewährleisten.

Halterung für den Kolben aus Nylon 6.6, Deckel, Kolben und Dichtung aus lebensmittelechtem Kunststoff.

Technische Daten:
Kapazität: 7 Liter
Abmessungen: 67 x 33,5 cm
Höhe: 20,5 cm
Gewicht: 11,9 kg
2 Geschwindigkeiten
4 mitgelieferte Trichter: 19, 25, 30 und 40 mm.

Tipps zur Verwendung:
Es ist unbedingt erforderlich, die Teile nach der Verwendung sofort zu reinigen und zu trocknen, um das Material nicht zu beschädigen. Fetten Sie die Dichtung des Behälters regelmässig mit Öl (Sonnenblumenöl) und reinigen Sie sie nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln.

Verschiedene Modelle und Zubehörteile sind ebenfalls auf Bestellung erhältlich.