Die runde Backofenpfanne mit dem hohen Rand und zwei Griffen eignet sich hervorragend zum Herausbacken knuspriger Schnitzel, ist aber auch vielseitig einsetzbar: Schmor- und Eiergerichte sowie asiatische Wokgerichte gelingen in der Schnitzelpfanne aus Emaille. Mit ihren zwei praktischen Griffen kann sie direkt auf den Esstisch gestellt werden und eignet sich somit auch als Servierpfanne. Die Schnitzelpfanne kann problemlos bei hoher Hitze in den Backofen gestellt werden und als Backform oder Backofenpfanne verwendet werden, zum Beispiel als Gratinierform für überbackene Schinkenfleckerl und sogar als Backform zum Brotbacken. Es gibt die Pfanne in sechs Grössen: Ø 16, 20, 24, 30, 34, 40 cm.