Das Kochmesser eignet sich durch seine breite, mittelspitze Klinge zum Schneiden von rohem Fleisch, Fisch und Gemüse. Die abgerundete Schneide ist ebenfalls ideal zum Wiegen von Kräutern, Zwiebeln und Knoblauch. Der klassische, genietete Griff aus Kunststoff ist ergonomisch geformt und der Kropf dient zusätzlich als Fingerschutz.