Abwechslungsreiches Speisenangebot in der Bain Marie mit 6 GN-Behältern. In der Bain Marie aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering präsentieren Sie perfekt über lange Zeit warme Speisen. In den 6 Gastronormbehältern halten Sie parallel alle Komponenten eines Gerichts oder mehrere Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln und Sosse auf gewünschter Temperatur – ohne die Gefahr des Anbrennens. Das effiziente 2100 W leistungsstarke Heizelement erwärmt das Wasserbad schnell auf die gewünschte Temperatur. Über den Drehregler wird das automatische Thermostat aktiviert, welches eine präzise Temperaturregelung zwischen 30 - 110 °C ermöglicht. Für eine unkomplizierte Verwendung verfügt der Speisenwärmer über einen Ablasshahn. Die 6 herausnehmbaren Behälter (GN 1/3) mit Deckel bieten ein Gesamtvolumen von 21 l. Die Deckel gewährleisten, dass die Gerichte auch von oben warm und geschützt bleiben. Der Bain-Marie-Speisenwärmer verfügt über einen Glasschutz aus Sicherheitsglas, den Sie mit wenigen Handgriffen montieren oder wieder entfernen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist der Wärmebehalter sehr strapazierfähig und robust gegenüber Korrosion.

Technische Details:

• Spannung: 230 V
• Material: Edelstahl
• Farbe: silbern
• Leistung: 2100 W
• Höhe Behälter: 10 cm
• Füllmenge max.: 6 x 3.5 l
• Masse GN Behälter: 30 x 15 x 10 cm
• Masse Glastheke: 122 x 15 cm
• Ausstattung: Abdeckung, Ablasshahn, Glasabdeckung
• Stromkabel: 1,1 m
• Behältertyp: GN 1/3
• Gesamtkapazität: 21 l
• Temperaturbereich: 30 - 110 °C
• Menge Behälter: 6

Lieferumfang:
Bain Marie RCBM-11, 6 GN-Behälter, 6 Deckel, Abdeckung, Montagematerial, Bedienungsanleitung.