Schnitt für Schnitt höchste Präzision mit dem elektrischen Dönermesser. Sie wollen Ihren Kunden gleichmässig geschnittene Fleischscheiben von Ihrem Drehspiess servieren? Kein Problem mit dem Dönermesser RCKK-80WL aus dem Imbissbedarf von Royal Catering. Ob Döner, Gyros oder Shawarma – das Kebabmesser zerteilt knuspriges Hähnchen, Lamm, Truthahn und Kalb mühelos in dünne Scheiben.

Das Gyrosmesser wird von einem 2.000 mA starken Akku mit etwa 120 Minuten Betriebsdauer betrieben, sodass kein Kabel beim Schneiden am Dönergrill stört. An dem Messer können Schnittstärken von 0 bis 8 mm an einem Drehregler eingestellt werden. Dank einer Motorleistung von 80 W und einer Geschwindigkeit von 3.000 U/min trennt der Dönerschneider bis zu 60 kg/h Fleisch vom Drehspiess.

Ausser einer glatten ist auch eine gezahnte Klinge im Lieferumfang enthalten: Während die glatte Klinge perfekt für Hühnchenfleisch ist, durchtrennt das gezahnte Messer spielend klassisches Dönerfleisch wie Lamm oder Kalb. Die rotierenden Klingen des Kebabschneiders bestehen aus langlebigem und geschmacksneutralem Edelstahl und erfüllen damit auch strengste Hygienerichtlinien. Die mit nur wenigen Handgriffen mühelos herausnehmbaren Messer mit einem Durchmesser von 10 cm sind leicht zu reinigen.

Technische Details:

• Spannung: 230 V
• Leistung: 80 W
• Material Schneideblatt: Edelstahl
• Durchmesser Schneideblatt: 10 cm
• Schnittbreite: 0 - 8 mm
• Drehgeschwindigkeit Klinge: 3.000 U/min
• Schneidekapazität max.: 60 kg/h
• Akkubetrieb: Ja
• Kapazität Akku: 2.000 mA
• Betriebsdauer Akku: 120 min

Lieferumfang:
Dönermesser RCKK-80WL, 2 Akkus (je 2.000 mA), 2 Klingen (glatt/gezahnt), Ladegerät, Schleifstein, Schraubenschlüssel, Bedienungsanleitung.