Echte Handarbeit! Gehacktes und Gewürze mixen mit dem manuellen Fleischmischer. Ob für Frikadellen, Burger Patties, Wurstbrät oder Hackbällchen: Mit dem manuellen Fleischmischer von Royal Catering vermischen Sie zuvor zermahlenes Hackfleisch mit Gewürzen aller Art für leckere Speisen. Sie können damit jedoch auch Fisch oder Fleisch marinieren. Dank einer Kapazität von 28 l eignet sich der Behälter aus robustem Edelstahl zur Verarbeitung grosser Fleischmengen, wie sie in Grossküchen oder in einer Metzgerei täglich anfallen. Dabei könnte die Bedienung des Fleischmengers kaum einfacher sein: Stellen Sie den Marinator auf eine stabile Arbeitsfläche, füllen Sie das Gehackte sowie Kräuter, Gewürze und andere Zutaten nach Wahl dazu. Deckel zu und los geht’s! Die Handkurbel sorgt für eine optimale Kraftübertragung und den Antrieb der vier Mischpaddel im Inneren. Die Anordnung dieser Rührflügel garantiert die gleichmässige und gründliche Vermischung aller Zutaten. Dank des transparenten Kunststoffdeckels haben Sie jederzeit den Inhalt der Mengmaschine im Blick. Durch den Spalt im Deckel können Sie bei Bedarf immer Gewürze nachfüllen, ohne ihn anheben zu müssen. Zudem schützt der Deckel vor Verletzungen der Hände. Die vier Saugnäpfe aus Gummi garantieren nicht nur einen sicheren Stand, sondern verhindern auch Kratzer auf der Arbeitsfläche.

Technische Details:
Material Behälter: Edelstahl
Material Rührer und Kurbel: Aluminiumlegierung
Material Deckel: Kunststoff (Polypropylen)
Kapazität: 28 l
Antrieb: Manuell
Kippfunktion Behälter: Ja, um 90°, 115° oder 180°

Lieferumfang:
Fleischmischer RC-MMA28, Handkurbel, Deckel, Bedienungsanleitung.