Frische Öle pressen Sie mit der manuellen Ölpresse von Royal Catering. Die manuelle Ölpresse von Royal Catering ermöglicht es Ihnen im Handumdrehen, Ihre eigenen frischen Öle herzustellen. Die Ölpresse aus Edelstahl ist nicht nur ein praktisches Küchengerät, sondern auch eine Bereicherung für ernährungsbewusste Menschen, die gerne die Kontrolle über die Herstellung ihrer eigenen Öle haben. Von der Verarbeitung von Nüssen bis hin zu Samen bietet diese Ölpresse eine breite Palette von Anwendungsmöglichkeiten und eignet sich besonders gut für verschiedene Körner, Samen und Früchte mit einem Fettgehalt von mindestens 25 %.

Um die manuelle Ölpresse vorzuheizen (ungefähr 7 Minuten) und während des Betriebs warmzuhalten (etwa 50 - 70 °C), nutzen Sie die mitgelieferte Brennstoffflasche. Füllen Sie die Flasche zu 80 % mit einem flüssigen Brennstoff und verwenden Sie einen 15 cm langen Docht. Führen Sie diesen durch das Deckelloch, wobei etwa 5 mm aus dem Deckel herausragt und der Rest im Inneren der Flasche verbleibt. Hat die manuelle Ölmühle die benötigte Temperatur erreicht, füllen Sie nach und nach Ihr Pressgut in den 105 mm messenden Trichter und extrahieren über die ergonomische Kurbel das Öl, das Sie in der mitgelieferten Flasche auffangen. Durch eine unkomplizierte Fixierung am Tisch wird nicht nur Stabilität während des Pressvorgangs gewährleistet, sondern auch Platz in Ihrer Küche gespart. Hergestellt aus Edelstahl entspricht diese Ölmühle manuell zudem gastronomischen Standards.

Technische Details:
Material: Edelstahl
Farbe: Silbern
Durchmesser: 105 mm
Spannweite: 45 mm
Lieferumfang: Ölpresse manuell RCOP-04, Zubehör.