Nudelmaschine - 22 cm - 1 bis 14 mm - elektrisch

Ob im Restaurant, in der Trattoria oder in Ihrer Küche zu Hause, die universelle Nudelmaschine RC-EPM220 von Royal Catering, Experten für hochwertige Gastronomieausstattung, ist ein unverzichtbares Werkzeug, um schnell alle Arten von Pasta herzustellen. Beschleunigen Sie die Arbeitsabläufe in Ihrem Unternehmen und sparen Sie wertvolle Zeit und Geld. Das Ausrollen von Teig von Hand gehört mit diesem elektrischen Nudelbereiter der Vergangenheit an. Die Teigeinlage der Nudelmaschine ist 22 cm breit. Bestäuben Sie den Teig mit Mehl, um ein Kleben an den Walzen oder Reissen zu verhindern, und drehen Sie den Teig durch die Maschine. Passen Sie die Teigdicke an, die von 1 bis 14 mm über den Drehknopf eingestellt werden kann, und drehen Sie erneut. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der Teig die gewünschte Dicke erreicht hat. Die eigentliche Pasta-Produktion erfolgt mit dem Schneideaufsatz der manuellen Nudelmaschine. Je nachdem, ob Sie hausgemachte Tagliatelle oder Fettuccine servieren möchten, drehen Sie den zuvor ausgerollten Teig mit dem Motorantrieb von 550 W durch die entsprechenden Schneidmesser für 3 oder 9 mm breite Nudelstreifen. Die fertigen Nudeln können dann zum Trocknen aufgehängt oder sofort frisch gekocht werden. Die Nudelmaschine besteht aus hochwertigem Edelstahl und vernickeltem Stahl, was sie äusserst langlebig, leicht zu reinigen und rost- sowie korrosionsbeständig macht. Vier rutschfeste Gummifüsse sorgen für maximale Stabilität und sichere Nudelproduktion bei jedem Einsatz.

Technische Details:
Modell: RC-EPM220
Spannung: 230 V
Leistung: 550 W
Material: Edelstahl
Max. Teigbreite: 22 cm
Teigdicke: 1 - 14 mm
Nudelbreite: 3 mm, 9 mm

Lieferumfang:
Nudelmaschine RC-EPM220
Bedienungsanleitung.