Sknife Schärfgerät
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Auf einen Blick
Zweistufiges Schärfsystem
Der manuelle Schärfer nutzt eine Stufe mit Körnung 800 für den Vorschliff sowie einen Polierstein mit Körnung 2000 für feines Abziehen.
Geringer manueller Aufwand
Für das Schärfen der Messerklinge reichen pro Stufe ungefähr 10 Durchzüge aus, wodurch der Vorgang zügig durchgeführt werden kann.
Kompakte Bauform aus Walnussholz
Das Gerät kombiniert Diamant, Keramik und Stein in einem Gehäuse aus Walnussholz bei einer Länge von 27 cm und einem Gewicht von 0,3 kg.
Im Detail
Rechtliche Bedenken