Mit der Cocotte von Staub erleben Sie höchsten Genuss und reines Kochvergnügen, denn mit der französischen Variante des Schmortopfes gelingen ein Schmorbraten oder ein anderes Schmorgericht besonders gut. Der formschöne Topf besteht aus Gusseisen. Dieses Material speichert Wärme über eine sehr lange Zeit und verteilt sie optimal im Topfinneren. So können Sie Ihre Speisen langsam und schonend garen, das volle Aroma und alle wichtigen Nährstoffe der Zutaten bleiben erhalten. Das emaillierte Gusseisen speichert Kälte ebenso gut wie Wärme. Daher können Sie die Cocotte auch für gekühlte Speisen verwenden.