Ein grossartiger Messerschärfer für Menschen, die die vollständige Kontrolle über das Schärfen ihrer Messer haben möchten. Eine Seite des Schärfers mit Körnung 2000, die andere mit Körnung 5000 ermöglicht Ihnen das perfekte Glätten jeder Klinge. Technische Daten: Spitzertyp - manuell, Schleifmaterial - Korund, Abmessungen 180 x 60 x 27 mm. Verwendungszweck: Stahlmesser, Spitzhacken, Meissel, Scheren. Packungsinhalt: Spitzer. Achtung! Gebrauchsanweisung: Den Stein in Wasser einweichen oder Schleiföl verwenden. Stellen Sie den Spitzer auf eine ebene Fläche. Beginnen Sie mit dem Schärfen der Klinge, beginnend mit der Körnung 2000. Beenden Sie das Schleifen bei 5000. Versuchen Sie beim Schärfen des Messers, den korrekten Neigungswinkel des Messers (15°-30°) beizubehalten. Um den korrekten Schärfwinkel beizubehalten, empfehlen wir die Verwendung der Führung. Um den Stein bei einem Umzug fernzuhalten, empfehlen wir die Verwendung des Steinhalters.