Mit 350 Watt hat der leistungsstarke, robuste AC-Motor „Made in Switzerland“ vom ESGE Zauberstab® G 350 Gastro Max die Power für den Gastro-Alltag! Per Sicherheits-Twinschalter stehen 18.000 oder 22.000 Umdrehungen pro Minute zur Verfügung, um feine Cremes, frische Mayonnaise und mehr in grösseren Mengen zuzubereiten. Dafür sorgt die Antriebswelle mit einer Eintauchtiefe bis circa 39 Zentimeter. Bis zu 350 Zentimetern in das Spiralkabel ausziehbar – in einer Profi-Küche ist Mobilität gefragt! Für alle Küchenfälle perfekt: das Multimesser, das durch die Aufsteckzentrierung schnell eingesetzt werden kann.