Mit unserem kleinen Messerschärfer, der für eine sehr sichere Handhabung ergonomisch gestaltet wurde, schärfen Sie schnell, einfach und sicher jedes Messer mit geradem Schliff und Wellenschliff zu perfekter Schneidpräzision. Der Schärfmechanismus besteht aus kleinen, V-förmigen Plättchen aus Hartmetall, die im optimalen Winkel im Innern der Aussenstruktur angebracht sind. Die Plättchen können gewendet werden und bieten dadurch eine beeindruckende Langlebigkeit.