Mit dem Victorinox Super Flexible können Sie mühelos und präzise arbeiten. Das einzigartige Wissen von Victorinox über Stahl und die Geschicklichkeit im Umgang damit zeigen sich in diesem neuen flexiblen und langlebigen Messer mit einer Klingenlänge von nur 15 cm. Das Filetiermesser eignet sich perfekt zum Filetieren von Barsch und kleineren Fischen wie Hecht und Rotauge. Neben der Fischverarbeitung ist der Super Flexible auch hervorragend zum Entfernen und Filetieren von Fleisch geeignet. Der professionelle, rutschfeste Fibrox-Griff sorgt für einen sicheren Halt. Das Messer ist spülmaschinenfest und hat eine Klingenlänge von 15 cm.