Aer Disc: Schlagen, emulgieren, verquirlen und aufschäumen – dein Vitamix kann viel mehr als mixen! Der patentierte Aer-Disc-Mixbehälter ist eine weitere starke Innovation aus dem Hause Vitamix. Mit einer Lochscheibe statt eines Messers ausgerüstet, schlägt er in kürzester Zeit Sahne-Alternativen steif, erzeugt herrlich luftigen veganen Milchschaum, mixt Cocktails und emulgiert Saucen. Die flüssigen Zutaten werden durch die Löcher gezogen, verwirbelt und fein emulgiert, während festere Bestandteile wie Eis, Früchte und Kräuter aufgerührt, aber nicht püriert werden.

• BPA-frei und spülmaschinenfest
• Behälter und Deckel sind spülmaschinengeeignet und bestehen aus BPA-freiem Easman-Tritan™.
• Inklusive Stopfer

Funktionen:

• Schlagen: Steife vegane Sahne in kürzester Zeit – deine Lieblingsfrüchte oder -beeren kannst du direkt dazugeben.
• Emulgieren: Raffinierte, aufwändige Saucen, Dips und Dressings in Minuten – einfach und ohne Schneebesen.
• Verwirbeln: Säfte oder ätherische Öle extrahieren, ohne zu pürieren. Gekühlte Drinks herstellen, ohne das Eis zu zermixen.
• Schäumen: Heisser oder kalter veganer Milchschaum in Einzelportionen oder gleich für die ganze Kaffeegesellschaft.

Technische Details:

• Masse (L x B x H): 210 x 191 x 260 mm
• Gewicht: ca. 1.15 kg
• Behälter: 100 % Tritan (BPA-frei), Speisen bis 100 °C erwärmbar
• Scheibe: HCS-Edelstahl (Japan)
• Stopfer: BPA-freier Kunststoff.