Wenn Wiener Würstchen, Leberwurst und andere Wurstwaren Ihre Leidenschaft sind, gehört dieser Wurstclipper in Ihr Repertoire. Bei der Wurstherstellung ist vor allem das Abteilen und Verschliessen der Würste eine Aufgabe, die es in sich haben kann. Gerade grössere Würste können nicht so einfach mit der Hand verschlossen werden. Um diesen Arbeitsschritt zu erleichtern, eignet sich ein Wurstclipper optimal.

Beim Wurstclipper sorgt ein sogenannter „Verdränger“ dafür, dass der zu clippende Bereich frei ist. Wenn der Verdränger die Wurstfüllung zur Seite gedrückt hat, kommt der Clipper zum Einsatz. Die Clipper sind 11,3 x 11,7 x 2,1 mm gross, bestehen aus Stahl und verfügen über einen galvanischen Überzug. Damit Sie direkt mit der Wurstherstellung starten können, sind im Lieferumfang 1000 Clipper enthalten.

Der Handclipper passt in jede Küche, ob eigener Haushalt oder Grossküche. Die verstärkte Feder erlaubt eine Dauerbelastung und der grosse Standfuss garantiert einen wackelfreien Betrieb. Das enthaltene Gewichtsstück sorgt für ein schnelles Nachrutschen der Wurstclipper. Mittels einer Stellschraube kann der Druck, mit dem die Clips angebracht werden, variiert werden.