Die Wurstfüllmaschine in der Farbe Silber hat eine Kapazität von 3,5 Litern. Mit der Schraubhaltung am unteren Ende lässt sich die Maschine an jedem Tisch oder an jeder überstehenden Arbeitsfläche schnell und sicher montieren. Das vorbereitete Brät wird in den Zylinder gegeben und per Handkurbel mittels einer der drei mitgelieferten Düsen unterschiedlicher Grösse in die Wurstpelle gefüllt. Der Rahmen und der Fuss der Maschine sind aus rostfreiem Edelstahl hergestellt und wasserdicht. Im Lieferumfang enthalten sind ausserdem vier Fülldüsen mit den Durchmessern von 15, 19, 22 und 25 mm.